Bodega Mathieu ApffelTerroir de Saint Alban Blanc Sec
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Altesse y el Jacquère.
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terroir de Saint Alban Blanc Sec de Bodega Mathieu Apffel de la región de Savoie suele revelar tipos de aromas de manzanas, archivo o piedra y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir de Saint Alban Blanc Sec de Bodega Mathieu Apffel son 2018
Información sobre el Bodega Mathieu Apffel
La Bodega Mathieu Apffel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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