La Bodega Maui es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Hawaii para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Maui en Hawaii de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Maui. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Maui con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Maui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de waterzooï del mar, wok de calabacines y zanahorias o pastel de yogur.
En nariz el vino blanco de la Bodega Maui. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o floral.
Hawái es un estado norteamericano situado en la costa de un archipiélago en el Océano Pacífico Central, a una latitud de 20°N. Aquí se produce una cantidad mínima de vino de uva, aunque las bebidas alcohólicas más conocidas son las que se producen aquí.
En la actualidad, sólo hay unas pocas bodegas que producen vino de uva en las islas, que ocupan casi 28. 500 km².
Otras formas de vino se elaboran con miel de piña, de guayaba e incluso de nuez de macadamia.
La mayoría de los vinos de Hawaii se producen en Maui, la segunda isla más grande. La única subregión vinícola, y la AVA propuesta, es Ulupalakua, situada en el sur de la isla. En todas las islas, los mejores viñedos se encuentran en las zonas más altas de las laderas volcánicas.
La Symphony es la principal variedad de uva utilizada actualmente para producir vino hawaiano.
Los vinos rojo de Bodega Maui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o comida picante como recetas de carne asada a la pimienta, tarta de primavera con manson o eglefino con crema de curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Maui. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos suave de Bodega Maui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Maui. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Método de envejecimiento practicado en Andalucía para ciertos vinos de Jerez, que tiene como objetivo mezclar continuamente vinos más viejos y más jóvenes. Consiste en apilar varias capas de barricas; las del nivel inferior (solera) contienen los vinos más antiguos, y los más jóvenes se almacenan en las barricas del nivel superior. El vino que se va a embotellar se extrae de las barricas del nivel inferior, que se sustituye por vino más joven del nivel superior, y así sucesivamente.
Los vinos efervescente de Bodega Maui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quenelles en salsa nantua, rillettes de sardinas o espalda de bacalao con tallarines de calabacín.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Maui. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Maui. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Los vinos rosado de Bodega Maui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera wellington, costillar de cordero a las hierbas o pies de oveja con miel de montaña.
Variedad de uva blanca de la región de Allier, idéntica a la variedad Sacy cultivada en Borgoña. Rara vez se vinifica sola, pero se utiliza en la mezcla de los vinos blancos de Saint-Pourçain, asociada a la chardonnay, la principal variedad de uva de la denominación. Sin.: sacy.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hawaii? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Maui.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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