Bodega Mazzolada - La Cantina del FalcoTraminer Aromatico
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Traminer Aromatico de la Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Traminer Aromatico de Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Traminer Aromatico de Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Traminer Aromatico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Traminer Aromatico
Maridajes originales con Traminer Aromatico
El Traminer Aromatico de Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de quiche con verduras mixtas, cataplana con marisco o croque monsieur y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Traminer Aromatico de Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco son 2018, 2017, 2019, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco
La Bodega Mazzolada - La Cantina del Falco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de delle Venezie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de delle Venezie
La región vinícola de delle Venezie. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1204 de fincas y châteaux en la de delle Venezie, que producen 2235 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de delle Venezie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
