Bodega MazzottaMalbec Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Malbec Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec Rosé
Maridajes originales con Malbec Rosé
El Malbec Rosé de Bodega Mazzotta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de jabalí con miel, pollo con leche de coco rápido o pastel de cebolla y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mazzotta
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec Rosé de Bodega Mazzotta son 2018
Información sobre el Bodega Mazzotta
La Bodega Mazzotta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
