Bodega MelchiorsZeller Schwarze Katz Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Zeller Schwarze Katz Weissburgunder Trocken de la Bodega Melchiors
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zeller Schwarze Katz Weissburgunder Trocken de Bodega Melchiors de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Zeller Schwarze Katz Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zeller Schwarze Katz Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Zeller Schwarze Katz Weissburgunder Trocken
El Zeller Schwarze Katz Weissburgunder Trocken de Bodega Melchiors coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, risotto del mar o tartiflette con queso reblochon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Melchiors
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Información sobre el Bodega Melchiors
La Bodega Melchiors es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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