El Bodega Melka de St. Helena de Californie
La Bodega Melka es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de St. Helena para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Melka en St. Helena de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Melka. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Melka con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Melka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bistec de caballo mejorado, delicia de cordero con tomate y canela o pechuga de pato con vinagre balsámico.
En nariz el vino rojo de la Bodega Melka. suele revelar tipos de aromas de crema, especias o pimienta blanca y a veces también aromas de fruta oscura, grafito o boysen blackberry. En la boca el vino rojo de la Bodega Melka. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de St. Helena. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine The Crane Assembly y Domaine Del Dotto.
producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de St. Helena son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de St.
Helena suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), frambuesa negra o arándanos y a veces también aromas de archivo, manzanas o cítricos. En la boca de St. Helena es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 181 de fincas y châteaux en la de St.
Los vinos blanco de Bodega Melka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de baeckeoffe con pescado, quiche vegana de puerros y tofu o canelones de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Melka. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos suave de Bodega Melka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso suave o postre de frutas como recetas de clafoutis de cereza de la abuela, crozets - reblochon o clafoutis de cereza de la abuela.
El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.
¿Está planeando una ruta del vino en la de St. Helena? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Melka.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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