Bodega Mi TerruñoExpresiòn Extra Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Chenin blanc y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o plato vegetariano.
Maridaje con Expresiòn Extra Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Expresiòn Extra Brut
Maridajes originales con Expresiòn Extra Brut
El Expresiòn Extra Brut de Bodega Mi Terruño coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado orloff, conejo con ciruelas pasas o conejo al ajillo (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mi Terruño
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Mi Terruño
La Bodega Mi Terruño es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
