Château Bel-AirSaint-Croix-du-Mont
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
El Saint-Croix-du-Mont de la Château Bel-Air. se encuentra en el primer 10 de de Entre-deux-Mers de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Croix-du-Mont de Château Bel-Air de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de albaricoque, miel o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Saint-Croix-du-Mont.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Croix-du-Mont
Maridajes originales con Saint-Croix-du-Mont
El Saint-Croix-du-Mont de Château Bel-Air coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de poke bowl hawaiano, cassolettes de vieiras o pastel de yogur.
Detalles e información técnica sobre la Château Bel-Air
Descubra la variedad de uva: Datal
Cruce intraespecífico obtenido en 1956 entre la palmera datilera de Beirut y el moscatel de Alejandría. Esta variedad no está muy cultivada en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Se puede encontrar en Sudáfrica, Portugal, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Croix-du-Mont de Château Bel-Air son 2012, 2011, 2013
Información sobre el Château Bel-Air
La Château Bel-Air es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Entre-deux-Mers para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers es una gran subregión vinícola de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia. Su nombre se traduce literalmente como "entre dos mares", aunque los mares en cuestión son en realidad ríos: el Garona y el Dordoña, que forman los límites sur y norte de la región respectivamente. El Entre-deux-Mers alberga una gran variedad de denominaciones de origen, que producen vinos de estilos que van desde los blancos dulces botritizados de Cadillac, Loupiac y Sainte-Croix-du-Mont -todos ellos cerca de la orilla nororiental del Garona- hasta los vinos secos de mesa de Sainte-Foy y los Graves de Vayres, más cercanos a la Dordoña. La región que se extiende a lo largo del Garona desde el grupo de denominaciones de vinos blancos dulces hasta la zona al este de la ciudad de Burdeos es la denominación de vinos tintos Côtes de Bordeaux -hasta 2009 llamada Premières Côtes de Bordeaux, título que ahora se reserva para los blancos dulces-.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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