Bodega Michel SchneiderGrauburgunder - Rivaner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder - Rivaner Trocken de la Bodega Michel Schneider
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder - Rivaner Trocken de Bodega Michel Schneider de la región de Pfalz es un poderoso potente.
Maridaje con Grauburgunder - Rivaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder - Rivaner Trocken
Maridajes originales con Grauburgunder - Rivaner Trocken
El Grauburgunder - Rivaner Trocken de Bodega Michel Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de guiso de jabalí, lomo saltado o pasta con jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michel Schneider
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauburgunder - Rivaner Trocken de Bodega Michel Schneider son 2018
Información sobre el Bodega Michel Schneider
La Bodega Michel Schneider es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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