Bodega Miguel TorresCordillera Reserva Privada Carignan
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cordillera Reserva Privada Carignan de Bodega Miguel Torres de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Cordillera Reserva Privada Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cordillera Reserva Privada Carignan
Maridajes originales con Cordillera Reserva Privada Carignan
El Cordillera Reserva Privada Carignan de Bodega Miguel Torres coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de yakitori rápido de ternera y queso o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Miguel Torres
Descubra la variedad de uva: Couderc 4401
Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cordillera Reserva Privada Carignan de Bodega Miguel Torres son 2014
Información sobre el Bodega Miguel Torres
La Bodega Miguel Torres es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 105 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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