Bodega MittelrheinKauber Bluchertal Riesling Trocken Freistaat Flaschenhals
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Kauber Bluchertal Riesling Trocken Freistaat Flaschenhals de la Bodega Mittelrhein
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kauber Bluchertal Riesling Trocken Freistaat Flaschenhals de Bodega Mittelrhein de la región de Mittelrhein es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Kauber Bluchertal Riesling Trocken Freistaat Flaschenhals.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kauber Bluchertal Riesling Trocken Freistaat Flaschenhals
Maridajes originales con Kauber Bluchertal Riesling Trocken Freistaat Flaschenhals
El Kauber Bluchertal Riesling Trocken Freistaat Flaschenhals de Bodega Mittelrhein coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, aïoli o original francesinha (portugal).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mittelrhein
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Información sobre el Bodega Mittelrhein
La Bodega Mittelrhein es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Mittelrhein para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelrhein
El Mittelrhein es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, con unas 468 hectáreas de viñedos. Es una región larga y delgada, que sigue el curso del Rin entre Bingen y Bonn, una distancia de unos 100 kilómetros en línea recta. En su extremo sur, la región limita con el extremo occidental de Renania y el extremo norte del Nahe. También atraviesa las regiones del Mosela y del Ahr, donde sus respectivos ríos desembocan en el Rin.
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