Bodega MomentoChenin Blanc - Verdelho
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Verdelho.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chenin Blanc - Verdelho de Bodega Momento de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Chenin Blanc - Verdelho.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin Blanc - Verdelho
Maridajes originales con Chenin Blanc - Verdelho
El Chenin Blanc - Verdelho de Bodega Momento coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares con ajo y perejil, filete de abadejo con setas en salsa de vino blanco o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Momento
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chenin Blanc - Verdelho de Bodega Momento son 2019, 2014, 2018, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega Momento
La Bodega Momento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Bot River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bot River
La región vinícola de Bot River. se encuentra en la región de Walker Bay de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Wildekrans y Domaine Luddite. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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