La región vinícola de Bot River. se encuentra en la región de Walker Bay de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Wildekrans y Domaine Luddite. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bot River son Cabernet-Sauvignon, Pinotage y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bot River suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o fermentado (levadura). En la boca de Bot River es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Bot River, que producen 36 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bot River van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral.
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
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