Bodega MontaltoPennon Hill Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pennon Hill Shiraz de la Bodega Montalto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pennon Hill Shiraz de Bodega Montalto de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pennon Hill Shiraz de Bodega Montalto de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Pennon Hill Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pennon Hill Shiraz
Maridajes originales con Pennon Hill Shiraz
El Pennon Hill Shiraz de Bodega Montalto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso familiar, asado de cordero con lavanda o potjevleesch (carne en una olla).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Montalto
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pennon Hill Shiraz de Bodega Montalto son 2016, 2015, 2018, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega Montalto
La Bodega Montalto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Mornington Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mornington Peninsula
La región vinícola de Mornington Peninsula. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Moorooduc y Domaine Hurley. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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