Bodega Monte BernardiItalia Ti Amo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Nerello mascalese, el Nero d'Avola y el Sangiovese.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Italia Ti Amo de Bodega Monte Bernardi de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Italia Ti Amo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Italia Ti Amo
Maridajes originales con Italia Ti Amo
El Italia Ti Amo de Bodega Monte Bernardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, cuello de cordero a la mostaza o asado de ternera a la cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Bernardi
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Italia Ti Amo de Bodega Monte Bernardi son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Monte Bernardi
La Bodega Monte Bernardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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