Bodega Monte da RavasqueiraTouriga Nacional
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Touriga Nacional de Bodega Monte da Ravasqueira de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Touriga Nacional.
Maridajes que funcionan perfectamente con Touriga Nacional
Maridajes originales con Touriga Nacional
El Touriga Nacional de Bodega Monte da Ravasqueira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de pot-au-feu o fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte da Ravasqueira
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Touriga Nacional de Bodega Monte da Ravasqueira son 2010, 2019, 2016, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Monte da Ravasqueira
La Bodega Monte da Ravasqueira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
