Bodega MoosmannBuchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Buchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken de la Bodega Moosmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Buchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken de Bodega Moosmann de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Buchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Buchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken
Maridajes originales con Buchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken
El Buchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken de Bodega Moosmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de macaroniade sétoise, crumble de salmón o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moosmann
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Buchholzer Sonnhalde Chardonnay Spätlese Trocken de Bodega Moosmann son 2015
Información sobre el Bodega Moosmann
La Bodega Moosmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
