Bodega MunozLegado Muñoz Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Legado Muñoz Garnacha de la Bodega Munoz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Legado Muñoz Garnacha de Bodega Munoz de la región de Castille es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Legado Muñoz Garnacha de Bodega Munoz de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
Maridaje con Legado Muñoz Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Legado Muñoz Garnacha
Maridajes originales con Legado Muñoz Garnacha
El Legado Muñoz Garnacha de Bodega Munoz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra, lasaña de pollo o cordero con fideos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Munoz
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Legado Muñoz Garnacha de Bodega Munoz son 2018, 2015, 2014, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Munoz
La Bodega Munoz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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