Bodega MunzenbergerDark Matter Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Dark Matter Grauburgunder de la Bodega Munzenberger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dark Matter Grauburgunder de Bodega Munzenberger de la región de Rheinhessen es un poderoso .
Maridaje con Dark Matter Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dark Matter Grauburgunder
Maridajes originales con Dark Matter Grauburgunder
El Dark Matter Grauburgunder de Bodega Munzenberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, pollo korma (india) o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Munzenberger
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dark Matter Grauburgunder de Bodega Munzenberger son 2018
Información sobre el Bodega Munzenberger
La Bodega Munzenberger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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