El Afuzov Winery de Plovdiv
La Afuzov Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Plovdiv para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Afuzov Winery en Plovdiv de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Afuzov Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Afuzov Winery con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Afuzov Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, cordero con salsa masalé y arroz o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
La región vinícola de Plovdiv. de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Domaine Bessa Valley y Domaine Villa Lyubimets. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Plovdiv son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Mavrud, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Plovdiv suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o uvas y a veces también aromas de ciruela roja, grosella roja o menta. Actualmente contamos con 13 de fincas y châteaux en la de Plovdiv, que producen 64 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Plovdiv van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Afuzov Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos, caballa al vino blanco o quiche con bacon y queso gruyère.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rosado de Afuzov Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash de carne, gigot brissac (restos de pierna de cordero) o pollo con maroilles.
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Plovdiv? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Afuzov Winery.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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