Nashoba Valley WineryEstate Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Estate Cabernet Franc de Nashoba Valley Winery de la región de Massachusetts suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Estate Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Cabernet Franc
Maridajes originales con Estate Cabernet Franc
El Estate Cabernet Franc de Nashoba Valley Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bistec de caballo mejorado, bourguignon de ternera rápido o guiso de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Nashoba Valley Winery
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Nashoba Valley Winery
La Nashoba Valley Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Massachusetts para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Massachusetts
Massachusetts es un estado de Nueva Inglaterra que ocupa 27. 300 km² en el noreste de Estados Unidos. Aunque Massachusetts no es conocido como productor de vino, alberga una industria vinícola dispersa y a pequeña escala. Los vinos se elaboran con uvas de clima frío, como Riesling, Chardonnay, Concord, Marechal Foch y Seyval Blanc.
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