Bodega Nathalie et Patrick ThevenetChenas Domaine des Gandeline
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Chenas Domaine des Gandeline de la Bodega Nathalie et Patrick Thevenet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chenas Domaine des Gandeline de Bodega Nathalie et Patrick Thevenet de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chenas Domaine des Gandeline.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenas Domaine des Gandeline
Maridajes originales con Chenas Domaine des Gandeline
El Chenas Domaine des Gandeline de Bodega Nathalie et Patrick Thevenet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con pollo, pimientos y champiñones, chuleta de ternera al romero o chinchardas con vino blanco y uvas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nathalie et Patrick Thevenet
Descubra la variedad de uva: Noual
Una antigua variedad de uva del suroeste que solía encontrarse mucho más en los departamentos de Lot (al oeste del viñedo de Cahors) y Tarn et Garonne. Actualmente está poco presente en el viñedo y, por tanto, en proceso de desaparición, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Nathalie et Patrick Thevenet
La Bodega Nathalie et Patrick Thevenet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Chénas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chénas
Chénas es una pequeña denominación de vinos tintos producidos en una zona del norte de Beaujolais que es uno de los diez crus de Beaujolais. Toma su nombre de los bosques de robles que antaño salpicaban las laderas de los alrededores, una zona que ahora alberga un mar de vides de Gamay. Los vinos de Chénas se encuentran entre los más pesados del Beaujolais, y son conocidos por su carácter floral y terroso y su capacidad de envejecimiento. Chénas es, junto con Moulin-a-Vent, uno de los crus más reputados del Beaujolais, y los mejores ejemplares pueden conservarse hasta diez años.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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