Bodega NewportPinot Gris
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
El Pinot Gris de la Bodega Newport. se encuentra en el primer 60 de de Rhode Island de vinos.
Maridaje con Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Gris
Maridajes originales con Pinot Gris
El Pinot Gris de Bodega Newport coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón en bellevue, barbacoa de langosta o pastel de cebolla y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Newport
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Newport
La Bodega Newport es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Rhode Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rhode Island
Rhode Island es el estado más pequeño de Estados Unidos, con una superficie de 3. 140 kilómetros cuadrados en el extremo noreste del país. En este estado de influencia marina se cultivan uvas viníferas e híbridas de clima frío, como Pinot Noir, Chardonnay, Riesling y Vidal. Rhode Island sólo tiene una AVA (lo que no es sorprendente, ya que casi 30 AVA son más grandes que todo el estado): la región bastante general del sureste de Nueva Inglaterra, que comparte con Massachusetts y Connecticut.
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