El Bodega Noirot Carrière de Côte de Nuits de Borgoña

Bodega Noirot Carrière - Aloxe-Corton
La finca ofrece 52 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 2783 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Nuits en la región de Borgoña

La Bodega Noirot Carrière es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 52 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Noirot Carrière

Buscas los mejores vinos de Bodega Noirot Carrière en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Noirot Carrière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Noirot Carrière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Noirot Carrière

Maridaje con un vino rojo de Bodega Noirot Carrière.

Los vinos rojo de Bodega Noirot Carrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de hoja de fleischnacka, chuletas de ternera al horno o gigolette de conejo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Noirot Carrière rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos blanco de Bodega Noirot Carrière

Maridaje con un vino blanco de Bodega Noirot Carrière.

Los vinos blanco de Bodega Noirot Carrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o tarta de 4 quesos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Noirot Carrière

En la boca el vino blanco de la Bodega Noirot Carrière. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Noirot Carrière blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Noirot Carrière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Noirot Carrière.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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