Bodega Nyholmgaard VinModus
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
El Modus de la Bodega Nyholmgaard Vin. se encuentra en el primer 40 de de Fyn de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nyholmgaard Vin
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Se cree que es originaria del norte de África (Argelia/Kabylie) o de España. Es una variedad que se cultivaba muy a menudo en espaldera delante de las casas y a veces sus uvas se conservaban en aguardiente para disfrutarlas durante todo el año. Se encuentra en el norte de África, Estados Unidos (California), Argentina, España y Portugal. En Francia, no es muy conocida debido a su susceptibilidad a las heladas invernales y a su maduración más bien tardía.
Información sobre el Bodega Nyholmgaard Vin
La Bodega Nyholmgaard Vin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Fyn para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fyn
La región vinícola de Fyn. de Dinamarca. Bodegas y viñedos como Domaine Lilleø y Domaine Nyholmgaard Vin. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rosado.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
