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Bodega O. FournierCentauri Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Centauri Sauvignon Blanc de la Bodega O. Fournier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Centauri Sauvignon Blanc de Bodega O. Fournier de la región de Aconcagua es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Centauri Sauvignon Blanc de Bodega O. Fournier de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Centauri Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Centauri Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Centauri Sauvignon Blanc
El Centauri Sauvignon Blanc de Bodega O. Fournier coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los..., quiche con bacon y queso gruyère o lasaña con calabacines, bacon y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega O. Fournier
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Centauri Sauvignon Blanc de Bodega O. Fournier son 2009, 2010, 2011
Información sobre el Bodega O. Fournier
La Bodega O. Fournier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Leyda Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Leyda Valley
La región vinícola de Leyda Valley. se encuentra en la región de San Antonio Valley de Aconcagua de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Amayna y Domaine Amayna. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Aconcagua
El Valle de Aconcagua es una región vinícola de Chile, situada a 100 kilómetros al norte de la capital, Santiago. Durante mucho tiempo se pensó que este valle cálido y seco no era apto para el cultivo de uvas Cuvee, pero la calidad de los actuales Cabernet Sauvignons, Syrahs y Merlots de la región ha invalidado esta opinión. El Valle de Aconcagua está situado en la parte oriental de la región de Aconcagua, una de las cuatro principales regiones productoras de vino de Chile. Toma su nombre del río homónimo que la atraviesa, que a su vez lleva el nombre del monte Aconcagua, de 6.
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