Bodega Oberbergener BassgeigeVegan Weisser Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Vegan Weisser Burgunder de la Bodega Oberbergener Bassgeige
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vegan Weisser Burgunder de Bodega Oberbergener Bassgeige de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Vegan Weisser Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vegan Weisser Burgunder
Maridajes originales con Vegan Weisser Burgunder
El Vegan Weisser Burgunder de Bodega Oberbergener Bassgeige coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de brandada de bacalao de nimes, pies de cuchillo o pizza savoyarde (base de crema).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberbergener Bassgeige
Descubra la variedad de uva: Oeillade blanche
Se cree que tiene su origen en el sur de Francia, seguramente en la Provenza. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinónimos: oeillade blanche, aragnan o araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc en el Tarn. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen como sinónimo picardía. La que se describe aquí no tiene absolutamente nada en común con la cinsaut y no es la forma blanca de la oeillade noire (para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Oberbergener Bassgeige
La Bodega Oberbergener Bassgeige es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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