Bodega Oberkircher WinzerSpätburgunder Trocken
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Trocken de la Bodega Oberkircher Winzer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Trocken de Bodega Oberkircher Winzer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder Trocken de Bodega Oberkircher Winzer de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Trocken
El Spätburgunder Trocken de Bodega Oberkircher Winzer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, pechuga de pato con salsa de pimienta o conejo en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oberkircher Winzer
Descubra la variedad de uva: Perlon
Variedad de uva de doble uso (mesa y cuba) obtenida en Argentina por Ángel Antonio Gargiulo mediante el cruce de la Emperador y la Perlette. También se puede encontrar en España, Italia, Venezuela, etc. No debe confundirse con la perlona, que es una uva blanca de mesa de origen italiano. El cruce entre (ohanés x cardenal) y perlón (padre) ha dado lugar al gran perlón, una uva de mesa negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Trocken de Bodega Oberkircher Winzer son 2019, 2018, 2015, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega Oberkircher Winzer
La Bodega Oberkircher Winzer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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