Bodega Ohlig SektPinot Blanc Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Pinot Blanc Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Blanc Brut
Maridajes originales con Pinot Blanc Brut
El Pinot Blanc Brut de Bodega Ohlig Sekt coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de caballa a la parrilla con ajo y hierbas o lasaña de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ohlig Sekt
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Ohlig Sekt
La Bodega Ohlig Sekt es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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