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Bodega OntañonMarco Fabio Vendimia Tardia
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Marco Fabio Vendimia Tardia de Bodega Ontañon de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Marco Fabio Vendimia Tardia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marco Fabio Vendimia Tardia
Maridajes originales con Marco Fabio Vendimia Tardia
El Marco Fabio Vendimia Tardia de Bodega Ontañon coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de espaguetis de marisco exprés o tiramisú (receta original).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ontañon
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Marco Fabio Vendimia Tardia de Bodega Ontañon son 2013, 2012, 2011, 2014
Información sobre el Bodega Ontañon
La Bodega Ontañon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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