Bodega Oreste StefanoPerno Barolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Perno Barolo de la Bodega Oreste Stefano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Perno Barolo de Bodega Oreste Stefano de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Perno Barolo de Bodega Oreste Stefano de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Perno Barolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perno Barolo
Maridajes originales con Perno Barolo
El Perno Barolo de Bodega Oreste Stefano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada brasileña, lasaña italiana casera o curry de cordero con leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Oreste Stefano
Descubra la variedad de uva: Abouriou
La Abouriou noir es una variedad de uva originaria de Francia (Lot-et-Garonne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Abouriou noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Armagnac, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perno Barolo de Bodega Oreste Stefano son 2014, 2012, 2011, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Oreste Stefano
La Bodega Oreste Stefano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Barolo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barolo
La región vinícola de Barolo. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 911 de fincas y châteaux en la de Barolo, que producen 2022 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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