El Bodega Ormentino de Tulum Valley de San Juan
La Bodega Ormentino es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Tulum Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Ormentino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette, ensalada de navidad o quiche de atún de verano.
En la boca el vino blanco de la Bodega Ormentino. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Valle de Tulum es una subregión vitivinícola de San Juan, Argentina. Los viñedos rodean la ciudad de San Juan, en la parte oriental de la provincia del mismo nombre, al pie de los Andes. La Syrah se está convirtiendo rápidamente en la variedad de uva insignia de la región, produciendo vinos tintos densos y picantes con ricos caracteres frutales. En la región también se producen vinos tintos y blancos de gran calidad a partir de variedades como el Malbec, el Chardonnay y el Viognier.
En el pasado, el Valle de Tulum ha sido considerado como la región de trabajo de San Juan. Esta última tiene una reputación similar y los vinos producidos aquí suelen estar destinados a convertirse en un componente de las mezclas más regionales, pero esto está cambiando. El valle se encuentra entre las laderas occidentales de los Andes y las colinas mucho más bajas de Pie de Palo, a 30 kilómetros al este. El río San Juan atraviesa el valle de Tulum en dirección al océano, y el pueblo de San Juan es una especie de puerta de entrada a la embrionaria industria vinícola del valle de Tulum.
Los vinos rojo de Bodega Ormentino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, arroz con atún y tomate o quiche de atún, pimiento y tomate.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Ver chasselas.