Bodega OverlandThe Edge Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del The Edge Shiraz de la Bodega Overland
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Edge Shiraz de Bodega Overland de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con The Edge Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Edge Shiraz
Maridajes originales con The Edge Shiraz
El The Edge Shiraz de Bodega Overland coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o cassoulet con pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Overland
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Información sobre el Bodega Overland
La Bodega Overland es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Riverland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Riverland
La región vinícola de Riverland. se encuentra en la región de Lower Murray de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Unico Zelo y Domaine Kingston. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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