Domaine Overnoy CrinquandCrémant du Jura Rosé
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Crémant du Jura Rosé de la Domaine Overnoy Crinquand. se encuentra en el primer 30 de de Crémant du Jura de vinos.
Estructura gustativa del Crémant du Jura Rosé de la Domaine Overnoy Crinquand
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Crémant du Jura Rosé de Domaine Overnoy Crinquand de la región de Jura es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Crémant du Jura Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant du Jura Rosé
Maridajes originales con Crémant du Jura Rosé
El Crémant du Jura Rosé de Domaine Overnoy Crinquand coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de mie goreng, ganso asado, suave o rollos de achicoria y panceta.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Overnoy Crinquand
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Información sobre el Domaine Overnoy Crinquand
La Domaine Overnoy Crinquand es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Crémant du Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant du Jura
La región vinícola de Crémant du Jura. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y Domaine Marcel Cabelier. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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