Vinos de la variedad de uva Poulsard
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Poulsard como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Poulsard.
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Poulsard?
- MalezaPresente en 74% de Poulsard.
- Bayas rojasPresente en 74% de Poulsard.
- ArboladoPresente en 57% de Poulsard.
- FresasPresente en 51% de Poulsard.
- Fermentado (levadura)Presente en 46% de Poulsard.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 45% de Poulsard.
- FrambuesaPresente en 42% de Poulsard.
- EspeciasPresente en 39% de Poulsard.
- CerezaPresente en 39% de Poulsard.
- CítricosPresente en 38% de Poulsard.
- ArándanosPresente en 30% de Poulsard.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 28% de Poulsard.
- PlantaPresente en 27% de Poulsard.
- MineralPresente en 27% de Poulsard.
- Bayas rojasPresente en 26% de Poulsard.
- Frutas negrasPresente en 25% de Poulsard.
- TierraPresente en 23% de Poulsard.
- Fruta desecadaPresente en 14% de Poulsard.
- CueroPresente en 14% de Poulsard.
- FloralPresente en 14% de Poulsard.
Noticias de la variedad Poulsard.
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