Bodega Bénédicte et Stéphane TissotAmphore Trousseau
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Poulsard y el Trousseau.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, juego o queso suave.
Estructura gustativa del Amphore Trousseau de la Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amphore Trousseau de Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot de la región de Jura es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amphore Trousseau de Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de mineral, frambuesa o grosella roja.
Maridaje con Amphore Trousseau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amphore Trousseau
Maridajes originales con Amphore Trousseau
El Amphore Trousseau de Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego, aperitivo y tentempiés o champiñón como recetas de faisán asado, patatas fritas ligeras en el microondas o lomo de cerdo a la mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amphore Trousseau de Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot son 2018, 2020, 2019, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot
La Bodega Bénédicte et Stéphane Tissot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Arbois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arbois
La región vinícola de Arbois. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Rolet y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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