Bodega Jean François GanevatPoulprix
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Poulsard y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Poulprix de la Bodega Jean François Ganevat. se encuentra en el primer 30 de de Vin de Pays de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Poulprix de Bodega Jean François Ganevat de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Poulprix.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poulprix
Maridajes originales con Poulprix
El Poulprix de Bodega Jean François Ganevat coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de hamburguesa de ramen.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean François Ganevat
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poulprix de Bodega Jean François Ganevat son 2017, 2018, 2014, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Jean François Ganevat
La Bodega Jean François Ganevat es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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