Bodega MatassaBrutal Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Brutal Rouge de la Bodega Matassa. se encuentra en el primer 10 de de Vin de Pays de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brutal Rouge de Bodega Matassa de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de tropical, evolución (envejecimiento) o cáscara de cítricos y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos.
Maridaje con Brutal Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brutal Rouge
Maridajes originales con Brutal Rouge
El Brutal Rouge de Bodega Matassa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca con setas, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o ternera axoa (país vasco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Matassa
Descubra la variedad de uva: Villard noir
Cruce interespecífico entre Chancellor - 7053 Seibel - y 6905 Seibel o Subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard, antiguamente con sede en Saint Vallier en la Drôme. Al igual que el Villard blanco -12375 Seyve-Villard-, estos fueron los dos híbridos de producción directa más plantados. Hoy en día, la Villard noir está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brutal Rouge de Bodega Matassa son 2019, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Matassa
La Bodega Matassa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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