Bodega Jean BourdyMacvin du Jura
Vino suave
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Chardonnay, el Pinot noir, el Poulsard y el Trousseau.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Macvin du Jura de Bodega Jean Bourdy de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada.
Maridaje con Macvin du Jura.
Maridajes que funcionan perfectamente con Macvin du Jura
Maridajes originales con Macvin du Jura
El Macvin du Jura de Bodega Jean Bourdy coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pastel de vino alsaciano, paupiettes al whisky o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Bourdy
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Jean Bourdy
La Bodega Jean Bourdy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Desembolsar
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
