Bodega Methode SauvageIruai California Alps Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Mondeuse noire, el Poulsard y el Trousseau.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Iruai California Alps Red de la Bodega Methode Sauvage
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Iruai California Alps Red de Bodega Methode Sauvage de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Iruai California Alps Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Iruai California Alps Red
Maridajes originales con Iruai California Alps Red
El Iruai California Alps Red de Bodega Methode Sauvage coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de braciola (sur de italia), cuello de cordero a la mostaza o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Methode Sauvage
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Iruai California Alps Red de Bodega Methode Sauvage son 2018
Información sobre el Bodega Methode Sauvage
La Bodega Methode Sauvage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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