Domaine de la RenardièreArbois Pupillin Ploussard
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
El Arbois Pupillin Ploussard de la Domaine de la Renardière. se encuentra en el primer 10 de de Arbois Pupillin de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Arbois Pupillin Ploussard de Domaine de la Renardière de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tierra y a veces también aromas de bayas rojas, fresas o cuero.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Renardière
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Arbois Pupillin Ploussard de Domaine de la Renardière son 2018, 2015, 2014, 2016 y 2013.
Información sobre el Domaine de la Renardière
La Domaine de la Renardière es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Arbois Pupillin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arbois Pupillin
La región vinícola de Arbois Pupillin. se encuentra en la región de Arbois de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Maison Pierre Overnoy y Maison Pierre Overnoy. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
