Bodega Palkó BorokGelencsér
Vino
Este vino suele ir bien con
El Gelencsér de la Bodega Palkó Borok. se encuentra en el primer 0 de de Tokaj de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Palkó Borok
Descubra la variedad de uva: Bacchus blanc
Cruce intraespecífico entre la sylvaner x riesling y la Müller-Thurgau obtenido en 1933 en Alemania por Peter Morio y Bernhard Husfeld. Se puede encontrar en Inglaterra, Suiza, Canadá, etc. En Francia, es casi desconocida.
Información sobre el Bodega Palkó Borok
La Bodega Palkó Borok es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Tokaj para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tokaj
Tokaj (antes Tokaj-Hegyalja) ha sido durante mucho tiempo la región vinícola más famosa y respetada de Hungría, entre otras cosas por sus vinos de postre Tokaji, de aspecto botrificado. La región y su vino gozan de tanta estima en Hungría que el himno nacional da gracias a Dios por ellos: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - En los viñedos de Tokaj has vertido un dulce néctar. La región está situada en el noreste de Hungría, cerca de la frontera con Eslovaquia. Compuesta por una treintena de pequeñas ciudades y pueblos, recorre 40 kilómetros de suroeste a noreste, más o menos del mismo tamaño que la Côte d'Or en Borgoña.
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La palabra del vino: Maestro de bodega
El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.
