Bodega ParaschosSpecial Vintage Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Special Vintage Noir de la Bodega Paraschos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Special Vintage Noir de Bodega Paraschos de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Special Vintage Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Special Vintage Noir
Maridajes originales con Special Vintage Noir
El Special Vintage Noir de Bodega Paraschos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pequeños peces rellenos de niza, gratinado de macarrones y gruyere de mami o haja tunecina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paraschos
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Special Vintage Noir de Bodega Paraschos son 2011, 2010, 2009
Información sobre el Bodega Paraschos
La Bodega Paraschos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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