Bodega Poderi ParpinelloMonica di Sardegna Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Monica di Sardegna Superiore de la Bodega Poderi Parpinello
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monica di Sardegna Superiore de Bodega Poderi Parpinello de la región de Sardaigne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Monica di Sardegna Superiore de Bodega Poderi Parpinello de la región de Sardaigne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Monica di Sardegna Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monica di Sardegna Superiore
Maridajes originales con Monica di Sardegna Superiore
El Monica di Sardegna Superiore de Bodega Poderi Parpinello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de carne, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o tagine de cordero con aceitunas y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poderi Parpinello
Descubra la variedad de uva: Ondenc
La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monica di Sardegna Superiore de Bodega Poderi Parpinello son 2014, 2013, 2012, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Poderi Parpinello
La Bodega Poderi Parpinello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Monica di Sardegna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monica di Sardegna
La región vinícola de Monica di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Azienda Vitivinicola Cardedu y Domaine Argiolas. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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