Bodega Pas de l'EscaletteLes Clapas Terrasses du Larzac
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Les Clapas Terrasses du Larzac de la Bodega Pas de l'Escalette
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Clapas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Clapas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maduro, mineral o fresas y a veces también aromas de pimienta blanca, maleza o arbolado.
Maridaje con Les Clapas Terrasses du Larzac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Clapas Terrasses du Larzac
Maridajes originales con Les Clapas Terrasses du Larzac
El Les Clapas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pasta con relleno de carne o paupiettes de ternera al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pas de l'Escalette
Descubra la variedad de uva: Baco
El Baco blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Landas). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por sus racimos medianos y grandes y sus uvas medianas y grandes. El Baco blanc se encuentra en los viñedos de Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Clapas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette son 2010, 2018, 2012, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Pas de l'Escalette
La Bodega Pas de l'Escalette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Terrasses du Larzac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terrasses du Larzac
La región vinícola de Terrasses du Larzac. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Montcalmès y Domaine La Pèira en Damaisèla. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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