Bodega Pas de l'EscaletteLe Grand Pas Terrasses du Larzac
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Le Grand Pas Terrasses du Larzac de la Bodega Pas de l'Escalette
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Grand Pas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Grand Pas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pimienta o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Le Grand Pas Terrasses du Larzac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Grand Pas Terrasses du Larzac
Maridajes originales con Le Grand Pas Terrasses du Larzac
El Le Grand Pas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bobotie de ternera, pasta con atún o biryani de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pas de l'Escalette
Descubra la variedad de uva: Nuragus
Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Grand Pas Terrasses du Larzac de Bodega Pas de l'Escalette son 2009, 2018, 2016, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega Pas de l'Escalette
La Bodega Pas de l'Escalette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Terrasses du Larzac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terrasses du Larzac
La región vinícola de Terrasses du Larzac. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Montcalmès y Domaine La Pèira en Damaisèla. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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