Château Pas du CerfFantaisy Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Fantaisy Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fantaisy Brut
Maridajes originales con Fantaisy Brut
El Fantaisy Brut de Château Pas du Cerf coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de cuscús sin cuscusera o berenjena rellena a la bonifaciana.
Detalles e información técnica sobre la Château Pas du Cerf
Descubra la variedad de uva: Sciaccarello
La Sciaccarello noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sciaccarello noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Château Pas du Cerf
La Château Pas du Cerf es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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