Bodega PasdutoutMousseux Sans
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Airen y el Chardonnay.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mousseux Sans de Bodega Pasdutout de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de manzanas, pesca o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Mousseux Sans.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mousseux Sans
Maridajes originales con Mousseux Sans
El Mousseux Sans de Bodega Pasdutout coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de el garbo, sardinas al horno con ajo o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pasdutout
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mousseux Sans de Bodega Pasdutout son 2008
Información sobre el Bodega Pasdutout
La Bodega Pasdutout es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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