Bodega Patrice ColinPasserillage
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Passerillage de la Bodega Patrice Colin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passerillage de Bodega Patrice Colin de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Passerillage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passerillage
Maridajes originales con Passerillage
El Passerillage de Bodega Patrice Colin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado de raviolis con salmón, quiche de calabacín azul sin masa o tagliatelle carbonara 'especial'.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Patrice Colin
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Patrice Colin
La Bodega Patrice Colin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Coteaux du Vendômois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux du Vendômois
El tinto Coteaux du Vendômois es un vino tinto seco. Entra en la categoría de vino tranquilo. Se produce en los viñedos del Loira, en el oeste de Francia y más concretamente en la región vinícola de Touraine. Administrativamente, puede producirse en el departamento de Loir-et-Cher.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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