Bodega Paul GinglingerSylvaner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Maridaje con Sylvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sylvaner
Maridajes originales con Sylvaner
El Sylvaner de Bodega Paul Ginglinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de quinoa con gambas, cola de langosta a la armoricana o filetes de pavo a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Ginglinger
Descubra la variedad de uva: Ortega
Cruce intraespecífico entre Müller-Thurgau y Siegerrebe obtenido en 1948 por Hans Breider (1908-1960) en la Estación de Investigación Bávara de Viticultura y Horticultura de Veitsnöchheim (Alemania). Casi desconocido en Francia, se encuentra en Alemania, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. Su precocidad y su sabor a moscatel han hecho que a veces se ofrezca como uva de mesa en los puestos del mercado.
Información sobre el Bodega Paul Ginglinger
La Bodega Paul Ginglinger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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